チャイブは苗から育てられます。
種から育てる方法もありますが、チャイブは苗から育てるほうが簡単です。
最近では、チャイブを苗から育てる人が増えているようです。
近所のホームセンターや園芸店を覘いてみませんか、チャイブの苗が売ってあります。
また、園芸関連や家庭菜園関連のオンラインショップでも、チャイブの苗を簡単に購入できます。
チャイブはヨーロッパやシベリアを原産とするハーブです。
観賞用だけでなく、ネギやアサツキと同じように料理に使える、キッチンハーブです。
分類は、ユリ科ネギ属で多年草の植物です。
草丈は20～30cmになり、ボンボン玉のような花が咲きます。
咲き始めは紫色でピンク色に咲きます、観賞用としても人気がある植物です。
チャイブの苗の選び方を紹介します。
(1)チャイブの苗を選ぶ時には、茎や葉が太いものを選びます。
(2)なるだけ瑞々しいものを選びます。
(3)秋に植えると、翌春に株が充実して収穫量が増えます。
(4)蕾（つぼみ）は付いていてもかまいません。
チャイブの苗を育てる時は、月に１、2回程度液体肥料を与えると元気に生育します。
大切なことは、水やりを忘れないことです、乾燥させると葉や茎が弱ります。
花を観賞しても良いし、キッチンハーブとして料理にも使用できる便利な植物です。
